L'histoire de La Ferme Du Guéric

banner_image

La Ferme du Guéric : Terre d'Engagement et de Saveurs


Nichée au cœur de Riec-sur-Bélon, dans le Finistère, la Ferme du Guéric s'étend sur presque 30 hectares de terres généreuses. Ici, Sarah Guillou perpétue un savoir-faire précieux, guidée par une passion profonde pour l'agriculture durable. Spécialisée dans l'élevage de volailles, elle veille avec soin à la qualité de ses produits, proposant des poulets nourris avec des céréales cultivées sur ses propres terres, dans le respect des cycles naturels.


Mais la ferme ne s'arrête pas là : elle offre également d'autres trésors, tels que des moutons et un jus de pomme artisanal, issu des vergers qu'elle chérit avec la même attention. Chaque semaine, Sarah fait vivre l’esprit du terroir local en vendant ses produits sur les marchés de Pont-Aven, Melgven et Riec-sur-Bélon, où elle partage avec les habitants la saveur authentique de son travail.

Pour ceux qui souhaitent découvrir encore plus près cette ferme, ses portes s'ouvrent chaque vendredi soir pour des ventes directes. Là, au milieu des terres qu'elle cultive avec amour, Sarah accueille les visiteurs, offrant bien plus que des produits : une rencontre avec la nature, le goût du travail bien fait et l'âme de la ferme qu’elle fait revivre chaque jour.

banner_image

Le Début d’une Nouvelle Vie


L'histoire de cette ferme est intimement liée à ses racines, son nom provenant du lieu-dit où elle se trouve, nichée au cœur d'une terre qui a vu grandir plusieurs générations. Cette ferme n'est pas apparue du jour au lendemain ; elle est là depuis cinq générations, témoin silencieux de la vie de mes grands-parents. Ils y ont bâti leur quotidien en élevant des cochons, des volailles, des vaches, des moutons, et même des chevaux, compagnons essentiels pour le travail des champs.


Ce lieu, autrefois vibrant d'activité, a connu un temps de répit quand mon père, Jean-Yves, en a pris soin. Il a maintenu la ferme en vie, mais n'a pas poursuivi l'exploitation agricole. Pourtant, un lien persistant, indéfectible, a continué de relier cette terre à son passé : les moutons. Fidèles gardiens des prairies, ils n’ont jamais cessé de s'acquitter de leur tâche, préservant la mémoire et la nature de ces lieux.

Après des années d'études en gestion et protection de la nature, une envie profonde s’est réveillée en moi : redonner vie à cette ferme, endormie depuis 40 ans. C’est un rêve qui s’est concrétisé en mai 2022, lorsque, avec détermination, j'ai repris officiellement cette terre. Petit à petit, elle renaît, retrouvant le souffle de ses premiers jours, et avec elle, l’histoire d’une famille et d’un héritage agricole reprend son cours, plus fort et plus vivant que jamais.

banner_image

Une Tradition Renouvelée, Porteuse d’Innovation


Depuis que la ferme a repris vie, elle se transforme peu à peu, dans un équilibre entre mémoire et modernité. Les bâtiments, témoins silencieux du passé, sont restaurés avec soin pour retrouver l’âme de la ferme d’autrefois, tandis que des aménagements modernes viennent compléter le lieu, le rendant plus accueillant et adapté aux exigences d'aujourd'hui. Mais au cœur de ce renouveau, un engagement profond demeure : celui d’un élevage respectueux du bien-être animal.


Les volailles évoluent en plein air, libres de leurs mouvements, tandis que les moutons disposent de vastes prairies pour pâturer, même si cela signifie réduire l’espace alloué aux cultures. Cette approche, loin de la quête de productivité à outrance, vise avant tout l’autosuffisance. Les céréales produites sur place sont strictement destinées à nourrir les animaux de la ferme, rien de plus.

Cependant, si les récoltes le permettent, le surplus de céréales est proposé à la vente pour nourrir vos propres animaux. Loin des exploitations qui cherchent sans cesse à grandir, l’objectif ici est différent : créer un élevage raisonné, à taille humaine, ancré dans le local et respectueux des rythmes de la nature. C’est une philosophie qui refuse l’excès, privilégiant la qualité, l’équilibre et une relation harmonieuse entre la terre, les animaux et ceux qui en prennent soin.

Panier

    Votre panier est vide